For the English version... Click here :-)Iemand fluisterde me daarnet de inspiratie in om te bloggen over de mojito en de kunst van het mojito drinken. De mojito is duidelijk niet zomaar een cocktail. De geschiedenis heeft kennelijk veel te maken met de Cubaanse bar La Bodeguita del Medio. Niet te verwarren met het gelijknamige etablissement in Kortrijk waar ik toch ook wel wat tijd heb gespendeerd...
Even googlen op mojito en je krijgt vele duizenden pagina's als resultaat. Video instructies, de geschiedenis van de populaire cocktail, the art of drink en ook een schitterende fotosite, die ik jullie toch niet wil onthouden. De voorbije zomer brak de mojito voor goed door in Vlaanderen. De limoenen lagen in grote hopen in alle winkels en zoeken naar "simple syrup" was ook niet meer nodig. Ja, de mojito, net als de margarita één van mijn favorieten... maar die margarita, dat zal wel een ander verhaal zijn...
Update juli 2012...
Deze post is één van de meest bezochte van de laatste maand... Vreemd... Misschien bent u op zoek naar een goed recept voor een mojito. In deze video presenteert Manuel Wouters van SIPS het recept van de originele mojito...
¡Que aproveche!
Blogger Comment
Facebook Comment